你尝试过所有饮食。不管怎样，你依然再度完全恢复你遗失的体重，即便你不吃得和定期磨练。

这有可能是由于大脑中的一种特定的酶：α/β水解酶结构域-6（alpha/betahydrolasedomain-6，ABHD6）。在一项新的研究中，来自加拿大蒙特利尔大学医院研究中心的研究人员证实当这种酶在小鼠下丘脑的某些神经元中被切断的话，那么这些小鼠不有可能减低体重，即便它们遵从一种理想的体重减轻方案。研究人员建构出有在大脑局部区域---也就是特定的下丘脑神经元群体---缺少ABHD6酶的基因改建小鼠。

论文第一作者AlexandreFisette说明道，“在长时间的住宿和食物条件下，这些小鼠与长时间的小鼠几乎一样。但是，当遭到挑战时，它们就不需要适应环境。在禁食后，它们仍然消耗食物；在曝露于严寒中，它们不需要保持它们的体温；当被进食高脂肪饮食时，它们更容易显得体重增加。更加最重要的是，一旦它们显得体重增加，我们企图通过给它们进食长时间的饮食来让它们减低体重，它们会减低体重。

”研究人员找到这种酶在身体适应环境极端条件中充分发挥着一种电源的起到。论文联合通信作者、蒙特利尔大学医院研究中心教授ThierryAlquier博士评论道，“它是一种我们不曾猜测过的机制。明显的是，在大脑中的一种准确的区域内单个酶的缺少几乎毁坏长时间的新陈代谢，从而制止这些小鼠减低体重。

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